Düsseldorfer Alt, "dat leckere Dröppke"

Der Name "Alt" bedeutet nicht, dass dieses Bier alt = abgestanden ist. Es bezieht sich darauf, dass das Brauverfahren alt ist. Für das Altbier typisch ist ein stark malziger Geschmack mit ausgeprägtem Hopfenbitter. Altbier ist das Standard- und Alltagsgetränk am Niederrhein, insbesondere im Düsseldorfer Raum. Düsseldorfer Altstadt: Hier trifft sich ein buntes Völkchen, um „sein“ Altbier zu trinken. Niemand diskutiert hier über die Vorzüge des Altbier, man lässt es sich einfach schmecken.